Centro Comercial San Roque Club San Roque, Cádiz, España
El azuki o soja roja, es una legumbre nutritiva con un alto contenido de proteínas. Se conocen sus beneficios sobre los riñones y vejiga. Cocinada con el alga kombu ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre.
Azukis*. *De agricultura biológica.
Alérgenos: Trazas : Frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo y productos a base de sésamo, Soja y derivados
Lavar los azukis y dejar en remojo de 6 a 8 horas con un trocito de alga kombu. Cocer a fuego lento 1 medida de azukis con 2 medidas de agua, durante 45-60 minutos. Puede tomarse acompañado de verduras o combinado con cereales.
| Unidades por caja | 6 |