Descripción
Descripción
VINAGRE DE ARROZ BIO KYUSHU 500 ML LA FINESTRA
Descripción:
El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional.
Ingredientes
Arroz integral* (12%), agua, Koji (Aspergillus oryzae).* de agricultura ecológica
Modo de uso
Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar el sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.
Valores nutricionales por 100gr |
| Valor energético | |
| Kcal. | 16 |
| Kj. | 66 |
| Carbohidratos (gr) | 0.2 |
| Proteínas (gr) | 0.5 |
| Grasas (gr) | 0 |
| Sodio (gr) | 0.004 |