Descripción
Descripción
Tableta de chocolate negro 100% cacao, sin azúcares añadidos, con una gota de aceite esencial de naranja sanguina que aporta una sutil nota afrutada. Elaborada con pasta, manteca y polvo de cacao procedentes directamente de las habas — proceso bean-to-bar. Cacao certificado Demeter de agricultura biodinámica, con trazabilidad completa desde tres fincas en la República Dominicana.
Características principales
- 100% cacao — sin azúcar añadido
- Aceite esencial de naranja sanguina (0,4%) — sutil nota afrutada
- Bean-to-bar: tostado y molienda artesanal desde el grano
- Cacao certificado Demeter de agricultura biodinámica
- Sin gluten · Sin leche · Vegano
Ingredientes
Pasta de cacao**, manteca de cacao**, cacao en polvo**, aceite esencial de naranja sanguina** (0,4%). (**) Ingredientes de agricultura biodinámica (Demeter).
Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2.657 kJ / 644 kcal |
| Grasas | 60 g |
| de las cuales saturadas | 36 g |
| Hidratos de carbono | 7,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0,03 g |
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco (15–18 °C), alejado de olores fuertes.
Advertencias
Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Presentación
Tableta de 90 g. Marca: Vivani.
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