Descripción
Descripción
Harina de trigo sarraceno (100 %) procedente de agricultura ecológica. El trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, por lo que esta harina es apta para elaboraciones sin gluten.
Características principales
- Ingrediente único: harina de trigo sarraceno (100 %).
- Sin gluten.
- Proteínas: 13,6 g por 100 g.
- Fibra alimentaria: 4,0 g por 100 g.
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno* 100 %.
*Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1431 kJ / 338 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 65,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,1 g |
| Fibra alimentaria | 4,0 g |
| Proteínas | 13,6 g |
| Sal | 0,0 g |
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo.
Presentación
Bolsa de 500 g. Certificado ecológico ES-ECO-020-CV. Agricultura UE. Sin gluten. Elaborado por Vipasana Bio, S.L. (Vilassar de Mar, Barcelona). Marca: Sol Natural.
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