Descripción
TAHIN SIN SAL BIO 225G LIMA
El tahín o tahini es una pasta de sésamo muy versátil, realizada con semillas de sésamo tostadas a baja temperatura y molidas muy finas. Gracias al tostado se obtiene un mejor sabor y se reduce mucho el nivel de humedad, lo que permite conservar bien el producto. El sésamo es conocido por su alto valor nutritivo: es una fuente de proteínas, rico en fibra, contiene altos niveles de fósforo, calcio, magnesio, hierro, también es rico en selenio y fuente de potasio.
Ingredientes:
SÉSAMO* tostado.
*de agricultura ecológica
Información nutricional (100g):
- Energía 2665 kJ/645 kcal
- Grasa 57 g
- de las cuales ácidos grasos saturados 9.3 g
- de las cuales ácidos grasos monoinsaturados 21.4 g
- de las cuales ácidos grasos poliinsaturados 26 g
- Hidratos de carbono 3.8 g
- de las cuales azúcares 2.6 g
- Fibras 10 g
- Proteína 25 g
- Sal 0.03 g
Modo de empleo:
La salsa tahín sin sal, es una base ideal para platos asiáticos, verduras asadas, salsas calientes, vinagretas, postres y cremas para untar, tanto saladas (por ejemplo, hummus o crema de berenjena) como dulces
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