Descripción
Grasa de coco virgen para recetas dulces y saladas
La grasa de coco Naturgreen se obtiene por prensado en frío y tiene un sabor suave, aromático y ligeramente dulce. El tarro de 430 ml contiene 400 g y permite utilizarla tanto para untar como para cocinar o preparar repostería.
Cómo elegir su uso en la cocina
Si buscas una alternativa a la mantequilla en una preparación vegana, puedes emplearla en bizcochos y otras recetas de repostería. También sirve para guisos, asados o para aliñar verduras. Ten en cuenta su sabor a coco al combinarla con los demás ingredientes.
Puede estar líquida o sólida según la temperatura ambiente. Para mantenerla sólida puedes guardarla en el frigorífico; esta indicación es opcional y no sustituye la conservación habitual en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Ingredientes
Grasa de coco*.
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
Información nutricional
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 95 g |
| Ácido láurico | 50 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Modo de empleo
Puede consumirse directamente o utilizarse para untar en pan, aliñar ensaladas o verduras, hornear bizcochos y otros productos de repostería, en guisos o asados, para freír o como sustituto de la mantequilla en preparaciones veganas.
También puede aplicarse sobre la piel y el cabello como hidratante.
Conservación
Conservar protegido de la luz, en ambiente fresco y seco. Si se desea que permanezca en estado sólido, mantener en el frigorífico.
Presentación
Tarro de cristal de 430 ml (400 g). Certificado ecológico ES-ECO-024-MU. Agricultura no UE. Vegano. Keto friendly. Fabricado por Laboratorios Almond, S.L. (Librilla, Murcia). Marca: Naturgreen.
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